谢建平委员：
你们提出的“英国威廉希尔公司,十大博彩公司发挥乐山渔业优势建设四川最大的淡水鱼精深加工园区的建议”的提案，我单位已办理，现将办理情况答复如下。
一、英国威廉希尔公司,十大博彩公司建设淡水鱼精深加工园区的建议
因我市长吻鮠、黄颡鱼、鮰鱼“三条鱼”商品鱼养殖面积较大，养殖设施配套好，养殖产量全省靠前，综合产值较高，省水产局已将市中区、犍为县、井研县3地纳入国家级产业集群“四川长吻鮠黄颡鱼鮰鱼产集群”建设范围，进一步补链、延链。为尽力弥补我市水产渔业现代化发展中存在的二产缺位、三产偏低现状，我市拟充分利用好当前的商品鱼养殖基础，将水产品初加工体系建设纳入产业集群补短项目。四川正大集团正在积极与井研县对接，拟在井研县食品工业园区建设以“三条鱼”为重点的水产品加工线，包括水产品质量安全检测室、预制菜开背鮰鱼长吻鮠、家庭装成品熟食，并在成都、重庆等大中城市建立“三条鱼”水产品鲜鱼销售平台和形象店等。下一步，我市将继续依托市中区－井研县西南片区最大的商品鱼生产基地，在水产品初加工的基础上，招大引强，吸引淡水鱼加工龙头企业入驻，以井研县辐射带动市中区形成淡水鱼精深加工园区。
二、英国威廉希尔公司,十大博彩公司建设百亿产值预制菜集群园区的建议
位于市中区全福镇的乐山味道·川菜预制菜产业园，规划占地1600亩，建筑面积85万平方米，总投资80亿元。园区紧扣乐山本地特色美食开发、研制预制菜产品以及调味品，定位为全省首个川菜预制菜产业园，拟打造为国家级农业食品加工园区、中国川菜预制菜科研高地。今年以来，市商务局积极推进乐山味道·川菜预制菜产业园建设，高标准推进厂房建设，不断加快推进园区配套项目建设，高水平开展招商引资，15家签约企业预计今年8月入驻装修，10月投入运营。目前，园区道路已经全部贯通，一号、四号厂房已实现部分封顶，商贸中心和冻库完成地上一层建设，二号、三号标准厂房正进行基础施工。园区建成后，可充分发挥市中区预制菜产业园辐射带动作用，鼓励井研县等区（县）结合自身优势建设区域性预制菜产业园区，形成以井研粮油水产、峨眉山蔬菜、峨边林竹、沐川魔芋等优势基地组团的预制菜产业链，形成百亿产值预制菜集群园区。
三、英国威廉希尔公司,十大博彩公司加强研发和预制菜标准制定的建议
2022年，我市已聘请中国工程院院士、江南大学校长陈卫，中国工程院院士、中国食品科学技术学会预制菜专委会主任朱蓓薇，中国食品科学技术学会名誉副理事长、预制菜专委会副主任胡小松为乐山市食品产业发展顾问，市商务局也将积极会同相关部门配合做好预制菜标准制定。井研县已与省农科院签订了战略合作协议，正在依托省农科院下属水产研究所的科技支撑，积极打造井研水产品“产、加、销”全产业链，力争从鱼种繁育、养殖规范、精深加工、产品研发、品牌建设、市场营销等环节，建设一条完整、成熟、可持续的水产产业链。
感谢你们对全市水产渔业工作的关心和支持！
乐山市农业农村局
2023年7月31日
