近日，《中国茶全书·峨眉山茶卷》编纂工作会召开，标志着该项工作正式启动。
《中国茶全书》是中宣部下属的国家出版基金立项，由中国林业出版社承担的全面介绍我国茶文化、茶产业、茶科技的大型系列专著。《中国茶全书·峨眉山茶卷》是《中国茶全书·四川卷》一个分卷立项项目。
茶叶是乐山市农业主导产业，位居四大特色产业之首。市委、市政府高度重视“峨眉山茶”的宣传和推广。2009年，“峨眉山茶”获全国地理标志保护产品，保护范围涵盖全市11个区县，2021年入选首批中欧地理标志产品保护名录。但乐山历史上从未对“峨眉山茶”的历史、文化、工艺、科技、茶器、茶旅、茶企、茶人等内容进行系统梳理并整理成册。单独成卷编纂《中国茶全书·峨眉山茶卷》正好填补了乐山茶产业的空白，形成乐山首部茶产业百科全书，有助于进一步提升“峨眉山茶”的品牌价值和商业价值，也为今后乐山茶界提供可查可阅、为政府提供决策咨询的资料源泉。
《中国茶全书·峨眉山茶卷》由市政府召集，市农业农村局牵头组建编纂工作组，各县（市、区）人民政府，市级相关部门，相关企业、社会团体负责相关分卷编纂工作，市委党史和地方志研究室负责结合茶历史、茶文化征集整理相关史料并指导全书编纂工作，预计书稿2023年底完成总纂报省卷编委会。
（乐山市委党史和地方志研究室 供稿）
