一、制定背景及意义
为及时、准确、有效防范与处置食品安全突发事件，构建“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地为主”的应急管理体制，最大限度减少食品安全突发事件造成的人员伤亡和健康损害，参照《乐山市食品安全突发事件应急预案（试行）》（乐府办发〔2022〕10号），制定《井研县食品安全突发事件应急预案（试行）》。
二、制定依据
《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共事件总体应急预案》《国家食品安全事故应急预案》《四川省突发事件应对办法》《四川省突发事件总体应急预案（试行）》《四川省食品安全突发事件应急预案（试行）》《乐山市突发事件总体应急预案（试行）》《乐山市食品安全突发事件应急预案（试行）》等。
三、主要内容及创新举措
《井研县食品安全突发事件应急预案（试行）》共七部分。第一部分为总则，明确了指导思想、编制依据、适用范围、事件分级及工作原则；第二部分为组织指挥体系，明确了县级组织指挥机构、县指挥部及办公室职责、县指挥部成员单位职责、县指挥部工作组设置及职责和镇（街道）层面组织指挥机构；第三部分为运行机制，明确了风险防控、监测与预警、信息报告与通报、应急响应、后期处置等要求；第四部分为应急保障，明确了队伍、信息、医疗、技术、物资、经费、社会动员、宣教培训8个方面的保障要求；第五部分为预案管理，明确了预案编制、应急演练、预案修订等要求；第六部分为附则；第七部分为附录。
